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法国葡萄酒名庄向评分系统低头
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发表时间：2020-06-09 00:49
不知不觉中春天已经来到，随着气温不断升高，万物复苏，每天的生活中都能感觉到勃勃生机。不过相比春日的盎然，2013年初的波尔多葡萄酒仿佛还没有从冬日中苏醒过来。波尔多左岸的拉菲酒神话早已不在，价格持续走低，不少名庄更是只能靠名家评分勉强维持身价；转向右岸，飞卓酒庄新任命的酒庄顾问米歇尔•罗兰(Michel Rolland)与酒庄文化格格不入，今日任职飞卓酒庄总经理25年的老庄主女婿Eric d'Aramon突然宣布辞职；年初各大拍卖会上意大利葡萄酒大发神威，导致波尔多连连受挫，不少业内专家甚至坦言，降价已成为波尔多酒的唯一稻草。向市场低头还是苦挨寒冬？开春围绕着波尔多葡萄酒轮番上演的一幕幕大戏，真扑朔迷离的是剧情真是像极了“甄嬛传”。
法国波尔多右岸名庄巨变
今年三月，波尔多右岸名庄飞卓(Chateau Figeac)刚刚更换了自己的酒庄顾问，而获聘的米歇尔•罗兰(Michel Rolland)引起了巨大的浪潮，不少业内人士都质疑米歇尔的当选。究其原因，无非是原来飞卓酒庄对精致，经典，传统风格的坚持，和以现代风格为代表的米歇尔明显格格不入。
在米歇尔上任伊始，以任职酒庄的总经理25年，也是老庄主女婿的Eric d'Aramon保持的沉默，没有发表任何看法。然后近日，据知名葡萄酒收藏顾问陆江透露，Eric d'Aramon突然宣布辞职，并离开飞卓酒庄。“我曾在不同时期采访过酒庄联合庄主及总经理Eric d'Aramon，问及米歇尔•罗兰对波尔多葡萄酒风格影响的相关问题，他都表达了明确的与米歇尔•罗兰(Michel Rolland)‘道不同不相为谋’的态度，没想到这次会是这样的大逆转。”陆江说道。
作为另外一位主角，米歇尔却是相当兴奋，“相对于在南美和南非，做波尔多右岸酒庄的顾问要容易些。我的主要目标是通过努力使飞卓酒庄能够成功升级为特级酒庄A级。”联想到去年由他做顾问的 Chateau Angélusand Pavie酒庄顺利晋升为A级酒庄，不难看波尔多最古老的酒庄也开始向市场低头。
去年圣艾美侬(Saint Emilion)产区分级体系曾进行了一次修订，一级A等酒庄由原来的2家增加到4家。而无冕之王飞卓酒庄竟无缘晋级，依旧是一级B等酒庄。这对于向来自视甚高的飞卓酒庄来说是个不小的打击，这也成为如今一系列事件的导火索。1
米歇尔的酒容易获主流酒评人高分
聘请新人、对外发布、旧人无语、新人上位、旧人突然辞职这一幕幕大戏并非“甄嬛传”内容，而是彻彻底底发生在波尔多右岸。对于为何选择米歇尔成为新的飞卓酒庄顾问，大多数人都非常迷惑，因为飞卓酒庄一向以对精致，经典，传统风格的坚持闻名，和以现代风格为代表的米歇尔明显格格不入，Eric d'Aramon的辞职更是引起大家无限的遐想。
近日，为了安抚飞卓庄粉丝担心Rolland会更改酒庄酿酒风格，新任飞卓酒庄常务董事Frederic Faye表示酒庄在葡萄酒顾问Michel Rolland的管理下会继续保持原有风格，并希望米歇尔能将酒庄从B级庄升级为A级庄，加入金钟庄、欧颂庄、柏菲庄和白马庄的行列。
关于前任经理Eric d'Aramon的辞职，Faye称“本次d'Aramon的辞职并非家庭纷争，更不是和米歇尔观念的不和，而是因为他要忙于自家新酒庄的运营。”
对于米歇尔的当选，知名葡萄酒投资顾问陆江认为，http://www.fjzkb.com/“如今圣艾美侬(Saint Emilion)产区分级体系中，一级A等酒庄共有四家，其中三家一级A等都是米歇尔•罗兰的酿酒顾问服务的客户。经验丰富的米歇尔•罗兰酿出的酒，在以罗伯特帕克为首的主流酒评人中容易获得高分。而圣艾美侬(Saint Emilion)产区分级体系中一级庄从B等到A等主要衡量就在于知名度和酒的实力，这正好是聘请米歇尔•罗兰的用意。”
对于这次巨变的结果如何，让我们拭目以待吧。
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